১৯ মার্চ, ২০২৪
বিনোদন

খেতে চান মুখরোচক, অথচ থাকতে চান 'ক্যালরি ফ্রি'? জানুন তামান্না ভাটিয়ার সিক্রেট রেসিপি

গ্লুটেন-মুক্ত ফ্রেঞ্চ টোস্ট, আপনিও তৈরি করে ফেলুন ঘরোয়া পদ্ধতিতে
Tamanna diet Bengali News
instagram.com/tamannaahspeaks
news-desk
নিজস্ব প্রতিনিধি
প্রকাশিত: ৩০ মার্চ ২০২৩
শেষ আপডেট: ৩০ মার্চ ২০২৩ ২১:৪৭

নায়িকারা বরাবরই স্বাস্থ্য সচেতন। দিনরাত অক্লান্ত কায়িক পরিশ্রমই হয়ে ওঠে তাঁদের পেশার মূল চাবিকাঠি। কিন্তু তা বলে কি মুখরোচক খাদ্যকে সবসময় না করা যায়? দক্ষিণী অভিনেত্রী তামান্না ভাটিয়া (Tamannaah Bhatia), যাঁর সুঠাম, ঝরঝরে, মেদহীন স্বাস্থ্যের অনুগামী সংখ্যা নেহাত কম নয়। কিন্তু জানেন কি, এই অভিনেত্রীই বেজায় খাদ্যরসিক? মুখরোচক খাদ্যতে একেবারেই না নেই এই অভিনেত্রীর। তবে এমন সুস্বাস্থ্যের অধিকারী কীভাবে হলেন তিনি? সেই রহস্যই ফাঁস হবে আজ। মুখরোচক অথচ ক্যালরি-মুক্ত খাবার কীভাবে আপনিও প্রস্তুত করতে পারবেন, তারই হদিস দিলেন খোদ অভিনেত্রী।

তামান্না যে খাবারটি খেয়ে থাকেন, সেটি হল গ্লুটেন মুক্ত ফ্রেঞ্চ টোস্ট। এটি প্রস্তুত করার জন্য যে যে উপকরণ লাগবে তা হল, ৩ থেকে চারটি গ্লুটেন মুক্ত রুটির টুকরো, শুকনো ক্র্যানবেরি, পেস্তা এবং আখরোট টুকরো, ২ টি ডিম, ১ টেবিল চামচ দারুচিনি গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ মধু, ১ টেবিল চামচ তেল এবং গোলমরিচ, পরিমাণ মত লবণ।

রান্না শুরু করার জন্য, প্রথমে একটি পাত্র নিন। ডিম ফেটিয়ে নিয়ে ভালো করে 'ব্যটার' তৈরি করুন। এরপর দারুচিনির গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো, এবং পরিমাণ মত লবন এক সঙ্গে মেশান। এবার একটি প্যান নিয়ে তেল বা মাখন দিয়ে ভালো করে গ্রিজ করে নিন। পাউরুটির টুকরো নিয়ে ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে, প্যানে মিশ্রণটি দিয়ে দুই পিঠ লাল লাল করে ভেজে নিন। আপনার পদ তৈরি। গ্লুটেন-মুক্ত এই পদটি, পরিবেশন করতে পারেন মধু, ক্র্যানবেরি, ব্লুবেরি ও স্ট্রবেরী দিয়ে গার্নিশিংয়ের মাধ্যমে।

খুব শীঘ্রই তামিল ছবি 'ভেদালাম' (Vedalam) অবলম্বনে, মেহের রমেশ নির্মিত (Meher Ramesh) 'ভোলা শঙ্কর' (Bhola Shankar) এ চিরঞ্জীবীর (Chiranjeevi Konidela) বিপরীতে দেখা যাবে তামান্না ভাটিয়াকে। ছবিটি আগামী এপ্রিলে মুক্তি পাবে।

আরও খবর

বিজ্ঞাপন দিন

[email protected]

২৩ ফেব্রুয়ারি

আমি আপ্লুত, ধন্যবাদ : লিখলেন সোনু সুদ

Sonu new
২৩ ফেব্রুয়ারি

বাংলা থেকে আসন্ন লোকসভা ভোটের প্রচার শুরু করতে চলেছেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি

Narendra Modi
২০ ফেব্রুয়ারি

পুত্র সন্তানের জন্ম দিলেন অনুস্কা শর্মা

Virat Anushka
১৯ ফেব্রুয়ারি

দুর্দান্ত অ্যাকশন নিয়ে আসছেন জন আব্রাহাম

John Arjun
১৬ ফেব্রুয়ারি

মাত্র দেড়শো টাকার বিনিময় উপভোগ করুন এক সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান

Book my show
১৪ ফেব্রুয়ারি

'দিলওয়ালে দুলহানিয়া লে জায়েঙ্গে' থেকে 'জব উই মেট', পছন্দের ছবির সঙ্গে উপভোগ করুন বিশেষ দিনগুলি

DilwaleDulhaniaLeJayenge
১৩ ফেব্রুয়ারি

ভালোবাসার মানুষের সঙ্গে বিশেষ ভাবে পালন করুন দিনটি

Sharly
১৩ ফেব্রুয়ারি

সম্প্রতি ৬০০ কোটি টাকা দিয়ে নির্মিত 'আদিপুরুষ' ছবিটি মুখ থুবড়ে পড়েছিল বক্স অফিসে

Hema Malini Shatrughna Sinha
৮ ফেব্রুয়ারি

একের পর এক বিপত্তি 'রান্নাঘরে'র সুদীপা চট্টোপাধ্যায়ের পরিবারে

Sudipa Chatterjee
২৮ জানুয়ারি

কার্তিক আরিয়ান ব্যস্ত তাঁর নয়া স্পোটর্স ড্রামা ‘চন্দু চ্যাম্পিয়ান’ নিয়ে

Kartik Aaryan
২৮ জানুয়ারি

তোমার সকল অসম্পূর্ণ স্বপ্নকে পূর্ন করার প্রতিজ্ঞা করলাম : সায়নী ঘোষ

Saayoni mom
২৭ জানুয়ারি

আজ রাতেই কেওড়তলা মহাশ্মশানে সম্পন্ন হবে অভিনেত্রীর শেষকৃত্য

Sreela Majumder