২১ এপ্রিল, ২০২৪
লাইফস্টাইল

ত্বকের সুরক্ষা থেকে পাকস্থলীর অসুস্থতা, সব ক্ষেত্রেই ক্যাপসিকামের জুড়ি মেলা ভার

আমরা অনেকেই এই সবজিকে বেল পেপার বলেও জানি
Capsicum Bengali News
instagram.com/hari.k.sivakumar
shreya-saha
শ্রেয়া সাহা
প্রকাশিত: ৯ জানুয়ারি ২০২২
শেষ আপডেট: ৯ জানুয়ারি ২০২২ ৭:১০

শীত মানেই বহু সবজির সমাহার। লাল, হলুদ হোক কিংবা সবুজ বা বেগুনি, রংবাহারি সবজিতে বাজিমাত বাঙালি গৃহস্থের হেঁশেলও। তেমনই বহু প্রচলিত একটি সবজি 'ক্যাপসিকাম' (Capsicum)। আমরা অনেকেই এই সবজিকে বেল পেপার বলেও চিনি। ক্যাপসিকাম শুধুমাত্র সবুজ নয়। লাল কিংবা হলুদ রঙেরও হয়।

পেশি সচল করতে কিংবা কোমরের ব্যথা দূর করতে, চোখের সুস্থতার জন্য বা ত্বকের সুরক্ষা কিংবা পাকস্থলীর অসুস্থতা নির্মূল করতে ক্যাপসিকামের জুড়ি মেলা ভার।

ক্যাপসিকামের উপকারিতা :

  • মাথাব্যথা, পিঠ কিংবা কোমরের ব্যথা দূর করতে সক্ষম ক্যাপসিকাম।

  • ত্বকের সুরক্ষা ও পাকস্থলীর অসুস্থতায় বেশ কার্যকর ক্যাপসিকাম।

  • হজমশক্তি বাড়াতে সক্ষম ক্যাপসিকাম।

  • ক্যাপসিকামে থাকে ভিটামিন এ, যা চোখ ভাল রাখতে অত্যন্ত কার্যকর। এমনকি বয়সজনিত দৃষ্টিশক্তি হ্রাস প্রতিরোধ করতেও জুড়ি মেলা ভার।

  • শরীরে কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে ক্যাপসিকাম।

  • দেহের অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য বেশ উপকারী ক্যাপসিকাম।

খাওয়ার পদ্ধতি :

  • টুকরো করে বাটারে/অলিভ অয়েলে হাল্কা নেড়ে আধ-সিদ্ধ অবস্থায় খেতে পারেন।

  • আপনার পছন্দের ভেজ স্যালাডে পছন্দের সবজির সঙ্গেই যোগ করতে পারেন ক্যাপসিকাম।

  • সবজি হিসেবেও অন্য তরকারির সঙ্গে খেতে পারেন ক্যাপসিকাম।

আরও খবর

বিজ্ঞাপন দিন

[email protected]

১৪ এপ্রিল

স্বাগত ১৪৩১! সকলকে শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা

living room home interior
১০ এপ্রিল

নায়িকাদের মত ঈদের দিনে সেজে উঠুন আপনিও, রইল ঈদের শুভেচ্ছা

Mehazabien eid
২৫ মার্চ

রঙ মাখলেই মুখ ভরে যায় র‍্যাশে? রইল সমাধান

holi celebration
১৩ ফেব্রুয়ারি

ভালোবাসার মানুষের সঙ্গে বিশেষ ভাবে পালন করুন দিনটি

Sharly
১৩ জানুয়ারি

আপনার এলাকায় আজ তাপমাত্রা কত?

Kolkata street weather
১৮ ডিসেম্বর

কোন কোন ফল রাখবেন শীতের খাদ্যতালিকায়?

Fruits
২১ নভেম্বর

সাবেকিয়ানা থেকে ভাবনার নতুনত্ব, কী কী ভাবে সেজে উঠবে জগদ্ধাত্রী পুজোর থিম?

Jagadhatri Puja
৭ নভেম্বর

আগামী ১৫ নভেম্বর দেশ জুড়ে ভাইদের মঙ্গল কামনায় পালিত হবে ভাইফোঁটা

Bhaifota 2021
৭ নভেম্বর

ধন-সমৃদ্ধির কামনায় হিন্দুরা পালন করে থাকেন ধনতেরাস

Dhanteras
৭ নভেম্বর

টেরাকোটার ঐতিহ্য থেকে ডাউহিল আতঙ্ক, কী কী ভাবে চমক দিতে প্রস্তুত মধ্যমগ্রামের কালী পুজো?

Kalighat maa kali
২ নভেম্বর

দেশে থেকেই বিদেশ ভ্রমণ, সঙ্গে হ্যারি পটারের জাদুনগরী, দীপাবলিতে দুর্দান্ত থিমে সেজে উঠছে বারাসাত

Goddess kali
২৩ অক্টোবর

নায়িকাদের মত কেশসজ্জায় সেজে উঠুন পুজোর দিনগুলিতে

kangana Deepika
২১ অক্টোবর

বাদ রাখুন বাইরের খাবার, পাতে রাখুন বেশি পরিমাণ শাক সবজি

Yoga
২০ অক্টোবর

দুর্গা পুজোর মেট্রো গাইড দেখে নিন এক নজরে

Kolkata metro