২৮ মার্চ, ২০২৩
লাইফস্টাইল

ত্বকের সুরক্ষা থেকে পাকস্থলীর অসুস্থতা, সব ক্ষেত্রেই ক্যাপসিকামের জুড়ি মেলা ভার

আমরা অনেকেই এই সবজিকে বেল পেপার বলেও জানি
Capsicum Bengali News
instagram.com/hari.k.sivakumar
shreya-saha
শ্রেয়া সাহা
প্রকাশিত: ৯ জানুয়ারি ২০২২
শেষ আপডেট: ৯ জানুয়ারি ২০২২ ৭:১০

শীত মানেই বহু সবজির সমাহার। লাল, হলুদ হোক কিংবা সবুজ বা বেগুনি, রংবাহারি সবজিতে বাজিমাত বাঙালি গৃহস্থের হেঁশেলও। তেমনই বহু প্রচলিত একটি সবজি 'ক্যাপসিকাম' (Capsicum)। আমরা অনেকেই এই সবজিকে বেল পেপার বলেও চিনি। ক্যাপসিকাম শুধুমাত্র সবুজ নয়। লাল কিংবা হলুদ রঙেরও হয়।

পেশি সচল করতে কিংবা কোমরের ব্যথা দূর করতে, চোখের সুস্থতার জন্য বা ত্বকের সুরক্ষা কিংবা পাকস্থলীর অসুস্থতা নির্মূল করতে ক্যাপসিকামের জুড়ি মেলা ভার।

ক্যাপসিকামের উপকারিতা :

  • মাথাব্যথা, পিঠ কিংবা কোমরের ব্যথা দূর করতে সক্ষম ক্যাপসিকাম।

  • ত্বকের সুরক্ষা ও পাকস্থলীর অসুস্থতায় বেশ কার্যকর ক্যাপসিকাম।

  • হজমশক্তি বাড়াতে সক্ষম ক্যাপসিকাম।

  • ক্যাপসিকামে থাকে ভিটামিন এ, যা চোখ ভাল রাখতে অত্যন্ত কার্যকর। এমনকি বয়সজনিত দৃষ্টিশক্তি হ্রাস প্রতিরোধ করতেও জুড়ি মেলা ভার।

  • শরীরে কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে ক্যাপসিকাম।

  • দেহের অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য বেশ উপকারী ক্যাপসিকাম।

খাওয়ার পদ্ধতি :

  • টুকরো করে বাটারে/অলিভ অয়েলে হাল্কা নেড়ে আধ-সিদ্ধ অবস্থায় খেতে পারেন।

  • আপনার পছন্দের ভেজ স্যালাডে পছন্দের সবজির সঙ্গেই যোগ করতে পারেন ক্যাপসিকাম।

  • সবজি হিসেবেও অন্য তরকারির সঙ্গে খেতে পারেন ক্যাপসিকাম।

আরও খবর

বিজ্ঞাপন দিন

[email protected]

২৬ জানুয়ারি

এই বছর উদযাপিত হবে ভারতের ৭৪তম প্রজাতন্ত্র দিবস

Republic day parade
২০ জানুয়ারি

অজ পাড়াগাঁয়ের চাষির ঘরের ছেলে আজ নামকরা ইউটিউবার

MD 360 Khalek Rahaman
১ জানুয়ারি

ছাব্বিশ হাজার ছুঁইছুঁই ফলোওয়ার্স নিয়ে সগৌরবে চলছে তাঁর ইনস্টাগ্রাম প্রোফাইল

Bibek ranjan
২৩ নভেম্বর

দই থেকে ডিম, সুষম খাদ্যই হোক নারীর গর্ভাবস্থার সঙ্গী

Milk un
১৮ অক্টোবর

শরীরে জলের পরিমাণ ঠিক রাখতে ডাবের জল, ফলের রসেই ভরসা রাখেন শাহরুখ

Shahrukh gauri
১৮ অক্টোবর

পুরাণ থেকে বর্তমান, ব্যবহারিক প্রয়োগে তুলসীর স্থান অদ্বিতীয়

Tulsi plant
১৩ অক্টোবর

আগামী ২১ অক্টোবর থেকে ২৫ অক্টোবর, আলোতে এবং ভালোতে ভরে উঠবে পরিবেশ

Diya
৭ অক্টোবর

রুক্ষ, শুষ্ক চুলের যত্ন কিভাবে নেবেন, পরামর্শ পান 'পিকু' দীপিকা পাডুকোনের থেকে

Deepika Padukone
১২ আগস্ট

২০২৩ সাল থেকে বিশ্বব্যাপী পাউডার বিক্রি বন্ধ করে দেবে 'জনসন অ্যান্ড জনসন'

Johnson and Johnson baby powder
৩০ জুন

সুস্থ শরীর পাওয়ার জন্য সকলের নিয়মমাফিক শরীরচর্চা প্রয়োজন

Sreelekha Swastika gym