মদ্যপানের (Liquor Consumption) নিরিখে গোটা দেশের মধ্যে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে পশ্চিমবঙ্গ (West Bengal)! শুনে অবাক লাগলেও, এটাই সত্য। সম্প্রতি অর্থনৈতিক গবেষণা সংস্থা ICRIER ও আইনি উপদেষ্টা সংস্থা পিএলআর চেম্বারসের যৌথ প্রয়াসের রিপোর্ট অনুযায়ী, মোট মদ্যপায়ীর সংখ্যার নিরিখে দেশে এক নম্বর স্থানে রয়েছে উত্তরপ্রদেশ (Uttar Pradesh)। আর দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে বাংলা। পশ্চিমবঙ্গের প্রায় ১.৪ কোটি মানুষ মদ্যপান করেন। এমনকি রাজ্যের শীর্ষ তিনটি রাজস্ব উপার্জনের ক্ষেত্রের মধ্যে অন্যতম হল এই মদ। তবে কিছুদিনের মধ্যে মদ্যপানের এই ছবিটা সম্পূর্ণ বদলে যেতে পারে। আসলে সম্প্রতি মুক্ত বাজার থেকে বর্তমানে মদকে রাজ্যে সর্বনিম্ন এক্স ডিস্ট্রিলারী প্রাইসের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সেইসাথে মদের উপর করও বৃদ্ধি করা হয়েছে। খুচরা বাজারে মদের মূল্যবৃদ্ধির ফলে রাজ্যে ভারতে তৈরি বিদেশী মদ বা আইএমএফএলএর চাহিদা অনেক গুণ হ্রাস পেয়েছে।
সম্প্রতি গবেষণায় জানা গিয়েছে যে বিশ্বে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে ক্রমবর্ধমান বাজারের তালিকায় রয়েছে ভারত। যেখানে ২০২০ সালে এই বাজারের আকার ছিল প্রায় ৫২৫০ মার্কিন ডলার, সেখানে ২০২৩ সালের মধ্যে এই বাজারের আকার ৬.৮ শতাংশ বৃদ্ধি পেতে পারে। ২০১৫ থেকে এখনও অব্দি এই খাতে প্রায় ১৫ লাখ কর্মসংস্থান হয়েছে। ২০১৯ সালে ভারতে মোট আয় হয়েছিল ৪৮৮০ কোটি মার্কিন ডলার। তবে এখনও অব্দি রপ্তানিতে অনেক দেশের থেকে পিছিয়ে রয়েছে ভারত। রপ্তানির বাজারে রাজ করছে চিন, চিলি ও আর্জেন্টিনা।
